Bolinho-de-chuva
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho (maizena)
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Óleo para fritar os bolinhos
- Açúcar e canela em pó a gosto
- Misture bem os 6 primeiros ingredientes.
- Frite as colheradas no óleo quente, até dourar.
- Escorra sobre papel guardanapo de papel para absorver o óleo.
- Depois de fritos os bolinhos passe no açúcar e na canela.
- Sirva a seguir com um bom chá ou cafezinho quentinho.
- E bom apetite.
Dificuldade: Muito f
